上手に生きたい 生きる 食べもの

50.冬の野菜

冬の野菜
みーもん
さて、前回の冬の魚に続いて、冬の野菜や! これは思いつくか?
はくさい!根菜類!
でぃま
みーもん
冬の野菜、うまいよなー
(ぱーにゃん、野菜の話になったらいなくなったな…)
でぃま

冬の野菜についてはどうでしょうか?

魚と違って、野菜は冷凍保存がしにくいものが多いので、スーパーにも旬のものが出回りやすく、野菜はある程度ピンとくるのではないでしょうか?

白菜、春菊、大根、蕪、レンコン、慈姑…。

年中食べているレタスやキャベツと違って、冬を感じますね。

ジビエを除けば、食肉には季節はあまり感じない。魚はもその意識が薄れてきている。

しかし、野菜はまだ季節を感じやすい。 お手軽に季節を楽しめます! 季節の野菜、もりもり食べて、今冬を楽しみましょう!

今日の一問

好きな冬野菜はなんですか?

  • この記事を書いた人

Neo

学歴なし、特技なし、専門性なし、人生失敗だらけの著者が、”でぃま”に自分を映しながら、”みーもん”に助けてもらう話を執筆中。 著者の詳細なプロフィールはこちらから https://mi-mon.com/about-author/

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