みーもん
さて、前回の冬の魚に続いて、冬の野菜や! これは思いつくか?
はくさい!根菜類!
でぃま
みーもん
冬の野菜、うまいよなー
(ぱーにゃん、野菜の話になったらいなくなったな…)
でぃま
冬の野菜についてはどうでしょうか?
魚と違って、野菜は冷凍保存がしにくいものが多いので、スーパーにも旬のものが出回りやすく、野菜はある程度ピンとくるのではないでしょうか?
白菜、春菊、大根、蕪、レンコン、慈姑…。
年中食べているレタスやキャベツと違って、冬を感じますね。
ジビエを除けば、食肉には季節はあまり感じない。魚はもその意識が薄れてきている。
しかし、野菜はまだ季節を感じやすい。 お手軽に季節を楽しめます! 季節の野菜、もりもり食べて、今冬を楽しみましょう!
今日の一問
好きな冬野菜はなんですか?