106.テーブルウェア

みーもん

ご飯食べるときって、器まで気にするタイプ？

いやー、気にしないですね。中身の方が圧倒的に大事だと思っています。

でぃま

みーもん

どちらの方が大事、と聞かれたらそうだけど、器やマットも大事なんだぜ。

ここ最近テイクアウトをする機会も増えていると思います。

同じレストランの食べ物でも、その場で食べるとの、ペーパーパッケージに入ったものを食べるのでは「大分違う」と思ったことないですか？

器、敷物、照明、などなど、様々な要因がその料理を引き立てているのは疑いようのない事実です。食べる場所でも味は変わりますよね。

器を変えることで、食卓は華やぎ、味も何割かよくなると思うのです。幸い、日本には焼き物の産地がたくさんありますし、

よい焼き物に出会うために旅をしてみても良いかもしれません。